银屑病患者应该重视饮食，合理搭配食物可以起到一定的帮助。但是需要注意的是，食物并不能直接治疗银屑病，只能辅助治疗。因此，食物选择不应该代替医生的治疗方案，而应该作为一个补充进行。

首先，银屑病患者应该尽量避免过敏食物，如海鲜、花生、牛奶等。这可以减少银屑病发作的可能性。同时应该多摄入富含维生素、矿物质及抗氧化剂的食物，如水果、蔬菜、全谷类、豆类、坚果等。特别推荐的食物包括：

1.富含omega-3脂肪酸的鱼类：比如三文鱼、沙丁鱼等。omega-3可以降低炎症反应和改善免疫系统的功能，对于缓解银屑病的症状非常有益。

2.维生素D丰富的食物：比如鱼肝油、鸡蛋黄。维生素D是皮肤细胞的生长需要的重要物质，对缓解银屑病症状有一定帮助。

3.富含抗氧化剂的食物，比如：西红柿、胡萝卜、蓝莓等。抗氧化剂可以防止自由基产生和积累，减轻皮肤炎症。

4.酸奶与益生菌食品：酸奶或其他益生菌食品，如发酵奶酪和酸菜等，可以帮助改善肠道微生物群的平衡，从而缓解某些银屑病症状。

除了以上几点，银屑病患者应该还要关注自己的饮食习惯，尽量避免过度饮酒和吃太多甜食和高脂肪食物。此外，每个患者的身体状况和对食物的敏感程度不同，因此需要根据个人情况适当进行食物调整。最好能够咨询专业医生或營養師的建议，一个全面的饮食方案将能有助于控制症状，提升生活质量。